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Communication dans un congrès

Measuring dynamics of odorant binding to odorant binding protein under physiological conditions

M. Yabuki 1 D. Scott Loïc Briand 2 A. Taylor
1 NiPR - National Institute of Polar Research [Tokyo]
2 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00719012
Contributeur : Sabine Julien <>
Soumis le : mercredi 18 juillet 2012 - 17:01:24
Dernière modification le : mardi 9 mars 2021 - 03:29:46

Identifiants

  • HAL Id : hal-00719012, version 1

Collections

UNIV-BOURGOGNE | CNRS | INRA | CSGA | INRAE

Citation

M. Yabuki, D. Scott, Loïc Briand, A. Taylor. Measuring dynamics of odorant binding to odorant binding protein under physiological conditions. 9. Wartburg Symposium on Flavor Chemistry and Biology, Apr 2010, Eisenach, Germany. pp.33-38. ⟨hal-00719012⟩

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