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Communication dans un congrès

FP7: The Human Submandibular Gland (HSG) cell line: a tool to study the regulation of salivary markers of bitterness perception

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00723343
Contributeur : Sabine Julien <>
Soumis le : jeudi 9 août 2012 - 10:48:21
Dernière modification le : jeudi 23 juillet 2020 - 15:24:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-00723343, version 1
  • PRODINRA : 244707

Citation

Micheline Dsamou, Martine Morzel, Marie-Christine Chagnon. FP7: The Human Submandibular Gland (HSG) cell line: a tool to study the regulation of salivary markers of bitterness perception. Food Oral Processing: Physics, Physiology, and Psychology of Eating. Session 7: In-mouth biological mechanisms at the origin of sensory perception, Jul 2012, Beaune, France. 1 p. ⟨hal-00723343⟩

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