Identification of odor active substances in human amniotic fluid

Constanze Hartmann; Sébastien Doucet; Ralf Dittrich; Benoist Schaal; Andrea Buettner

Identification of odor active substances in human amniotic fluid

Constanze Hartmann ¹ Sébastien Doucet ² Ralf Dittrich ³ Benoist Schaal ^{2, *} Andrea Buettner ^{4, 1}

* Auteur correspondant

1 Department of Chemistry and Pharmacy, Emil Fischer Center, University of Erlangen-Nuremberg

2 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]

3 University-Hospital Erlangen, University of Erlangen-Nuremberg

4 Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV

Type de document :

Communication dans un congrès

Domaine :

Sciences du Vivant [q-bio] / Alimentation et Nutrition

Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00724346
Contributeur : Sabine Julien <>
Soumis le : lundi 20 août 2012 - 15:48:08
Dernière modification le : lundi 15 juillet 2019 - 18:28:01

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