La variété alimentaire est-elle un facteur de surconsommation. Si oui, comment, pourquoi ?

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Communication dans un congrès
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Contributeur : Sabine Julien <>
Soumis le : lundi 20 août 2012 - 15:58:05
Dernière modification le : vendredi 8 juin 2018 - 14:50:15

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Laurent Brondel. La variété alimentaire est-elle un facteur de surconsommation. Si oui, comment, pourquoi ?. 5e Congrès de Physiologie, Pharmacologie et Thérapeutique, Mar 2010, Bordeaux, France. ⟨hal-00724351⟩

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