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Ouvrages

Sagesses vosgiennes. Les savoirs naturalistes populaires de la Plaine

Benoist Schaal 1, * Colette Méchin 2 
* Auteur correspondant
1 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
2 CSE - Cultures et Sociétés en Europe
Type de document :
Ouvrages
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00724439
Contributeur : Sabine Julien Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mardi 21 août 2012 - 09:35:12
Dernière modification le : mercredi 26 octobre 2022 - 08:11:36

Identifiants

  • HAL Id : hal-00724439, version 1

Collections

UNIV-BOURGOGNE | CNRS | INRA | INRAE

Citation

Benoist Schaal, Colette Méchin. Sagesses vosgiennes. Les savoirs naturalistes populaires de la Plaine. Editions de l'Harmattan, Paris (France), pp.300, 2010, 978-2-296- 11784-6. ⟨hal-00724439⟩

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