https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00761511 Contributeur : Sabine JulienConnectez-vous pour contacter le contributeur Soumis le : mercredi 5 décembre 2012 - 15:59:33 Dernière modification le : vendredi 18 février 2022 - 03:02:40
André Holley. Les circuits de la gourmandise. La Recherche, Sciences et avenir, 2010, 443 (N° spécial "La Nouvelle Physiologie du Goût"), pp.44-46. ⟨hal-00761511⟩