Article Dans Une Revue
La Recherche
Année : 2010
Sabine Julien : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://u-bourgogne.hal.science/hal-00761511
Soumis le : mercredi 5 décembre 2012-15:59:33
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:27:36
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00761511 , version 1
Citer
André Holley. Les circuits de la gourmandise. La Recherche, 2010, 443 (N° spécial "La Nouvelle Physiologie du Goût"), pp.44-46. ⟨hal-00761511⟩
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