Les effets de l'éducation sensorielle sur les préférences et les comportements alimentaires des enfants

Pascal Schlich; Aude Gaignaire

Article dans une revue

Les effets de l'éducation sensorielle sur les préférences et les comportements alimentaires des enfants

Pascal Schlich ^{1, *} Aude Gaignaire ¹

* Auteur correspondant

1 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Sciences du Vivant [q-bio] / Alimentation et Nutrition

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https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00816478
Contributeur : Sabine Julien <>
Soumis le : lundi 22 avril 2013 - 12:25:18
Dernière modification le : mercredi 7 octobre 2020 - 16:30:07

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