Olfactory xenobiotic metabolizing enzymes have an impact on the stimulating properties of some odorants - Université de Bourgogne Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Olfactory xenobiotic metabolizing enzymes have an impact on the stimulating properties of some odorants

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Alimentation et Nutrition

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https://u-bourgogne.hal.science/hal-00816544

Soumis le : lundi 22 avril 2013-14:38:23

Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:08:41

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Dates et versions

hal-00816544 , version 1 (22-04-2013)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00816544 , version 1

Citer

Nicolas Thiebaud, Stéphanie Veloso da Silva, Ingrid Jakob, Gilles Sicard, Yves Artur, et al.. Olfactory xenobiotic metabolizing enzymes have an impact on the stimulating properties of some odorants. The 32nd Annual Meeting - Association for Chemoreception Sciences (AChemS), Apr 2010, St Pete Beach, Florida, United States. ⟨hal-00816544⟩

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