The Neural networks underlying the liking and wanting responses to food odors are modified in anorexia nervosa

Tao Jiang; Robert Soussignan; Benoist Schaal; Daniel Rigaud; Jean-Pierre Royet

Communication dans un congrès

The Neural networks underlying the liking and wanting responses to food odors are modified in anorexia nervosa

Tao Jiang ¹ Robert Soussignan ¹ Benoist Schaal ¹ Daniel Rigaud ^{1, 2} Jean-Pierre Royet ³

1 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

2 CHU Dijon - Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand

3 CRNL - Centre de recherche en neurosciences de Lyon - Lyon Neuroscience Research Center

Keywords : food odors anorexia

Type de document :

Communication dans un congrès

Domaine :

Sciences du Vivant [q-bio] / Alimentation et Nutrition

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https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-01400565
Contributeur : CSGA - université de Bourgogne Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mardi 22 novembre 2016 - 10:44:56
Dernière modification le : mardi 12 avril 2022 - 10:12:06

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