Postface aux Propos de Table de Plutarque, éd. citée, pp.177-207 ,
quand on a du jugement, pour se faire de nouveaux amis tout autant que pour réjouir les anciens, pp.22-659 ,
Les manières de table dans le monde gréco-romain, Presses universitaires de Rennes, en coédition avec les Presses universitaires François-Rabelais, 2010. Enfin, on lira avec profit Y ,
642F-643A : on se réunit « non pas pour manger et boire (?? ??? ?????? ????? ???? ??? ?????) mais pour boire et manger ensemble (???? ??? ???????? ??? ?????????) ». Et Hagias poursuit : « Ce qui France : -[Tome IX, 1 re partie] Livres I-III, texte établi et traduit par F. Fuhrmann, Tome IX, 2 e partie] Livres IV-VI, texte établi et traduit par F. Fuhrmann IX, 3 e partie], Livres VII-IX, texte établi et traduit par F. Frazier et J, 1972. ,
boire et chanter chez les Grecs : la littérature du banquet d'Homère à Athénée », dans Bacchanales, Actes des colloques DIONYSOS de Montpellier éd. P. Sauzeau, Cahiers du GITA, pp.65-105, 1996. ,
The philosopher's banquet : Plutarch's « Table talk » in the intellectual culture of the Roman empire, [Papers originating in the colloquium « Questioning philosophy in Plutarch's Quaestiones convivales » at the Institute of Classical Studies in London, 2007. ,
Sophistes, rhéteurs, grammairiens et philosophes au banquet de Platon à Athénée ,
Table Talk and Plutarch's Contemporaries », dans Plutarco, Dionisio y el vino, éd, pp.481-490, 1999. ,