https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-01621247
Contributeur : Cgc - Université de Bourgogne
<>
Soumis le : lundi 23 octobre 2017 - 10:09:58
Dernière modification le : vendredi 8 juin 2018 - 14:50:25
Pierre Bodineau. La gastronomie officielle à Dijon des Ducs de Valois au Sommet franco-allemand de 1996. Banquets, gastronomie et politique dans les villes de province XIVe-XXe siècles, Féret, 2017. 〈hal-01621247〉