In vitro effect of alfalfa composition on gastric ecosystem activity

Pauline Grimm; Véronique Julliand; Samy Julliand

doi:10.1016/j.jevs.2019.03.106

Article Dans Une Revue Journal of Equine Veterinary Science Année : 2019

In vitro effect of alfalfa composition on gastric ecosystem activity

(1) , (2) , (1)

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2

Pauline Grimm

Fonction : Auteur
PersonId : 1059146

Lab to Field [Dijon]

Véronique Julliand

Fonction : Auteur
PersonId : 182452
IdHAL : veronique-julliand
ORCID : 0000-0003-1141-9440
IdRef : 07444395X

Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon]

Samy Julliand

Fonction : Auteur
PersonId : 1028053

Lab to Field [Dijon]

Résumé

gastric ecosystem

Mots clés

Gastric ecosystem Alfalfa Fermentation

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments

PAM - université de Bourgogne : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-02173152

Soumis le : jeudi 4 juillet 2019-12:00:17

Dernière modification le : lundi 21 novembre 2022-03:53:23

Dates et versions

hal-02173152 , version 1 (04-07-2019)

Identifiants

HAL Id : hal-02173152 , version 1
DOI : 10.1016/j.jevs.2019.03.106

Citer

Pauline Grimm, Véronique Julliand, Samy Julliand. In vitro effect of alfalfa composition on gastric ecosystem activity. Journal of Equine Veterinary Science, 2019, 76, pp.82-83. ⟨10.1016/j.jevs.2019.03.106⟩. ⟨hal-02173152⟩

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In vitro effect of alfalfa composition on gastric ecosystem activity

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