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Corrigendum: Flor Yeast Diversity and Dynamics in Biologically Aged Wines

Vanessa David-Vaizant 1 Hervé Alexandre 1, *
* Auteur correspondant
1 VAlMiS - Vin Aliment Microbiologie et Stress
PAM - Procédés Alimentaires et Microbiologiques, PAM - Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon]
Abstract : [This corrects the article DOI: 10.3389/fmicb.2018.02235.].
Keywords : wine vin jaune scanning electron microscopy flor yeast biofilm FLO11 Saccharomyces cerevisiae
Type de document :
Article dans une revue
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-02268049
Contributeur : Pam - Université de Bourgogne <>
Soumis le : mardi 20 août 2019 - 11:36:37
Dernière modification le : samedi 13 mars 2021 - 03:32:48

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UNIV-BOURGOGNE | PAM

Citation

Vanessa David-Vaizant, Hervé Alexandre. Corrigendum: Flor Yeast Diversity and Dynamics in Biologically Aged Wines. Frontiers in Microbiology, Frontiers Media, 2019, 10, pp.363. ⟨10.3389/fmicb.2019.00363⟩. ⟨hal-02268049⟩

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