De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Olivier Jacquet

Article dans une revue

De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Olivier Jacquet ^{1, 2, 3}

1 CGC - Centre Georges Chevrier. Sociétés & Sensibilités [Dijon - UMR7366]

2 IUVV Jules Guyot - Institut Universitaire de la Vigne et du Vin "Jules Guyot"

3 MSH Dijon (MSHD) - Maison des Sciences de l'Homme de Dijon

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société / Histoire

Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-02375764
Contributeur : Cgc - Université de Bourgogne <>
Soumis le : vendredi 22 novembre 2019 - 10:48:30
Dernière modification le : lundi 4 janvier 2021 - 13:43:55

De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Identifiants

Collections

Citation

Exporter

Métriques

60

De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Identifiants

Collections

Citation

Exporter

Partager

Métriques

60