De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Olivier Jacquet

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De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Olivier Jacquet ^{1, 2}

1 CGC - Centre Georges Chevrier. Sociétés & Sensibilités [Dijon - UMR7366]

2 IUVV Jules Guyot - Institut Universitaire de la Vigne et du Vin "Jules Guyot"

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société / Histoire

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Contributeur : Cgc - Université de Bourgogne <>
Soumis le : vendredi 22 novembre 2019 - 10:48:30
Dernière modification le : lundi 7 septembre 2020 - 11:54:28

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