De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Olivier Jacquet

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De drôles de vins au temps des fraudes. Du phylloxéra aux années 1930

Olivier Jacquet ^{1, 2, 3}

1 CGC - Centre Georges Chevrier. Sociétés & Sensibilités [Dijon - UMR7366]

2 IUVV Jules Guyot - Institut Universitaire de la Vigne et du Vin "Jules Guyot"

3 MSH Dijon (MSHD) - Maison des Sciences de l'Homme de Dijon

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société / Histoire

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https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-02375764
Contributeur : Lir3s (ancien Cgc) - Université de Bourgogne <>
Soumis le : vendredi 22 novembre 2019 - 10:48:30
Dernière modification le : vendredi 12 mars 2021 - 14:14:01

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