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Chapitre d'ouvrage

Vins et vignobles du Beaujolais : régulation, propagande et construction d'un marché vitivinicole original

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-02459597
Contributeur : Msh Dijon Maison Des Sciences de l'Homme <>
Soumis le : mercredi 29 janvier 2020 - 14:52:12
Dernière modification le : jeudi 30 janvier 2020 - 01:42:33

Identifiants

  • HAL Id : hal-02459597, version 1

Collections

Citation

Olivier Jacquet, Florian Humbert. Vins et vignobles du Beaujolais : régulation, propagande et construction d'un marché vitivinicole original. Olivier Serra [dir.]. Les politiques commerciales vinicoles d'hier et d'aujourd'hui ; enjeux, vecteurs, acteurs, Feret, pp.73-98, 2016, Coll. Histoire et actualités du droit viticole, 978-2-35156-184-3. ⟨hal-02459597⟩

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