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Autre publication (Compte-rendu d'ouvrage ou Note de Lecture)

Compte rendu de : Yves Gagneux, Le glouton, le gourmand et le gastronome. Les plaisirs de la table de Balzac à Yourcenar, Paris, Vendémiaire, 2020, 241 p.

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Contributeur : Cgc - Université de Bourgogne <>
Soumis le : vendredi 9 octobre 2020 - 10:09:58
Dernière modification le : mercredi 14 octobre 2020 - 03:36:02

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Michon_octobre2020.pdf
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  • HAL Id : hal-02962297, version 1

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David Michon. Compte rendu de : Yves Gagneux, Le glouton, le gourmand et le gastronome. Les plaisirs de la table de Balzac à Yourcenar, Paris, Vendémiaire, 2020, 241 p.. 2020, http://tristan.u-bourgogne.fr/CGC/publications/TC_VARIA/CR_ouvrages/michon-octobre2020.html. ⟨hal-02962297⟩

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