Penser les dimensions sociales, sanitaires et écologiques de l’agro-alimentaire : pour une première histoire des nouveaux systèmes durables. AgroSup Dijon - Université de Bourgogne Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2020

Penser les dimensions sociales, sanitaires et écologiques de l’agro-alimentaire : pour une première histoire des nouveaux systèmes durables. AgroSup Dijon

David Michon
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
Laboratoire d'Études Rurales

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : samedi 23 janvier 2021-18:54:00

Dernière modification le : lundi 8 janvier 2024-10:38:04

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Dates et versions

hal-03119350 , version 1 (23-01-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03119350 , version 1

Citer

David Michon. Penser les dimensions sociales, sanitaires et écologiques de l’agro-alimentaire : pour une première histoire des nouveaux systèmes durables. AgroSup Dijon. Journée régionale sur la transition vers des systèmes alimentaires durables, Nov 2020, Dijon, France. ⟨hal-03119350⟩

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