Végétariens. Une approche historique - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Notice D’encyclopédie Ou De Dictionnaire Année : 2021

Végétariens. Une approche historique

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Stéphane Gacon
Laboratoire Interdisciplinaire de Recherches « Sociétés, Sensibilités, Soin »

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Histoire Sciences de l'Homme et Société Sociologie

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Soumis le : jeudi 8 juillet 2021-10:28:53

Dernière modification le : jeudi 27 octobre 2022-13:45:02

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Dates et versions

hal-03281338 , version 1 (08-07-2021)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification - CC BY 4.0

Identifiants

  • HAL Id : hal-03281338 , version 1

Citer

Stéphane Gacon. Végétariens. Une approche historique. 2021, https://vocabulairedestransitions.fr/article-11. ⟨hal-03281338⟩

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