Quel avenir pour les appellations d'origine ? Histoire de la labellisation des produits des terroirs - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2021

Quel avenir pour les appellations d'origine ? Histoire de la labellisation des produits des terroirs

(1, 2) , (1) , (3)
1
2
3
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03534217 , version 1 (19-01-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03534217 , version 1

Citer

O. Jacquet, Serge Wolikow, J. Gautier (Dir.). Quel avenir pour les appellations d'origine ? Histoire de la labellisation des produits des terroirs. EUD, 2021. ⟨hal-03534217⟩
16 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook Twitter LinkedIn More