L'invention urbaine d'un vignoble au xxe siècle. Le rôle décisif des réseaux culturels et savants dijonnais dans la construction de la Bourgogne vitivinicole au XXe siècle - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

L'invention urbaine d'un vignoble au xxe siècle. Le rôle décisif des réseaux culturels et savants dijonnais dans la construction de la Bourgogne vitivinicole au XXe siècle

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O. Jacquet
Laboratoire Interdisciplinaire de Recherches « Sociétés, Sensibilités, Soin »

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Histoire

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Soumis le : jeudi 27 janvier 2022-10:46:34

Dernière modification le : vendredi 28 janvier 2022-03:43:20

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O. Jacquet. L'invention urbaine d'un vignoble au xxe siècle. Le rôle décisif des réseaux culturels et savants dijonnais dans la construction de la Bourgogne vitivinicole au XXe siècle. Ville et vin en France et en Europe du XVe siècle à nos jours, Geste éditions, pp.288-302, 2021. ⟨hal-03545282⟩

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