Autre publication (Compte-rendu d'ouvrage ou Note de Lecture)
Compte rendu de : François Georgeon, Au pays du raki. Le vin et l’alcool de l’Empire ottoman à la Turquie d’Erdogan, Paris, CNRS Éditions, 2021, 355 p.
Christophe Lucand. Compte rendu de : François Georgeon, Au pays du raki. Le vin et l’alcool de l’Empire ottoman à la Turquie d’Erdogan, Paris, CNRS Éditions, 2021, 355 p.. 2022, http://tristan.u-bourgogne.fr/CGC/publications/TC_VARIA/CR_ouvrages/christophe-lucand-mars-2022.html. ⟨hal-03611730⟩