Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
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Soumis le : vendredi 2 février 2018-09:41:29
Dernière modification le : mercredi 3 novembre 2021-07:34:59
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Identifiants
- HAL Id : hal-01699134 , version 1
Citer
Pierre Bodineau. L’accord entre mets et vins dans les repas officiels dijonnais : une histoire contemporaine. Les accords mets-vins, un art français, CNRS Editions, pp.215-232, 2017. ⟨hal-01699134⟩
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