L’accord entre mets et vins dans les repas officiels dijonnais : une histoire contemporaine - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2017

L’accord entre mets et vins dans les repas officiels dijonnais : une histoire contemporaine

(1)
1
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01699134 , version 1 (02-02-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01699134 , version 1

Citer

Pierre Bodineau. L’accord entre mets et vins dans les repas officiels dijonnais : une histoire contemporaine. Les accords mets-vins, un art français, CNRS Editions, pp.215-232, 2017. ⟨hal-01699134⟩
43 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook Twitter LinkedIn More