Taste receptors signalling

Jean-Pierre Montmayeur 1, *
* Auteur correspondant
1 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00724294
Contributeur : Sabine Julien <>
Soumis le : lundi 20 août 2012 - 14:30:17
Dernière modification le : vendredi 8 juin 2018 - 14:50:15

Identifiants

  • HAL Id : hal-00724294, version 1

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UNIV-BOURGOGNE | INRA | CSGA

Citation

Jean-Pierre Montmayeur. Taste receptors signalling. Workshop on Taste and Food acceptance, Apr 2010, Procida, Italy. ⟨hal-00724294⟩

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