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Communication dans un congrès

Haro sur l'apéro, ou quels sont les pièges pour manger trop ?

Laurent Brondel 1, * Vincent Boggio
* Auteur correspondant
1 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
Mots-clés : comportement alimentaire facteur sensoriel exogène
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-00724349
Contributeur : Sabine Julien <>
Soumis le : lundi 20 août 2012 - 15:56:05
Dernière modification le : samedi 6 juin 2020 - 16:47:30

Identifiants

  • HAL Id : hal-00724349, version 1
  • PRODINRA : 244676

Collections

UNIV-BOURGOGNE | CNRS | INRA | CSGA | INRAE

Citation

Laurent Brondel, Vincent Boggio. Haro sur l'apéro, ou quels sont les pièges pour manger trop ?. Printemps medical de Bourgogne, Mar 2010, Dijon, France. ⟨hal-00724349⟩

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