Chapitre D'ouvrage
Année : 2015
MSH Dijon Maison des Sciences de l'Homme : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : mardi 10 janvier 2017-15:04:55
Dernière modification le : mercredi 9 mars 2022-11:20:12
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Identifiants
- HAL Id : hal-01431032 , version 1
Citer
Aurélie Pourrez, Philippe Bruniaux. Déclinaisons pasteuriennes et pédagogiques. N. Barbe, D. Raichvarg (Dir.). Les récits de la pasteurisation – récits, savoirs, actions (1865-2015), Éditions Universitaires de Dijon (EUD), pp.225-23?, 2015, Art, archéologie & patrimoine (ISSN 1768-1936), 978-2-36441-144-9. ⟨hal-01431032⟩
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