Rosé des Riceys. Tradition et exception en Champagne

Serge Wolikow; Claudine Wolikow

Ouvrage (y compris édition critique et traduction)

Rosé des Riceys. Tradition et exception en Champagne

Serge Wolikow ^{1, 2} Claudine Wolikow

1 CGC - Centre Georges Chevrier. Sociétés & Sensibilités [Dijon - UMR7366]

2 MSH Dijon (MSHD) - Maison des Sciences de l'Homme de Dijon

Mots-clés : champagne exception tradition Ricey rosé

Type de document :

Ouvrage (y compris édition critique et traduction)

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société / Histoire

Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-01990558
Contributeur : Lir3s (ancien Cgc) - Université de Bourgogne <>
Soumis le : mercredi 23 janvier 2019 - 11:13:41
Dernière modification le : jeudi 21 janvier 2021 - 09:57:41

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