Chapitre D'ouvrage
Année : 2021
LIR3S (ancien CGC) - Université de Bourgogne : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://u-bourgogne.hal.science/hal-03545291
Soumis le : jeudi 27 janvier 2022-10:48:04
Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-09:54:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03545291 , version 1
Citer
O. Jacquet. Les appellations d'origine en jugement : quels usages pour quels territoires ?. Quel avenir pour les appellations d'origine ? Histoire de la labellisation des produits des terroirs, EUD, pp.35-58, 2021. ⟨hal-03545291⟩
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